Vegánsky ,,wrap“

( tofu – sekaná s paradajkovým pretlakom , zelenina na masle a domáca pohánková palacinka bez vajca (Rýchly obed za 10-15 min)

Vegánske tofu vege it na olivovom oleji opražíme a pridáme paradajkový pretlak, necháme vypariť zbytočnú tekutinu a dochutíme, soľou, čiernym mletým korením. Zvlášť si na panvici podusíme mrazenú zeleninku-fazulové lusky, mrkva, pór,zeler .

Palacinka: pohánková múka 100gr plus soľ a voda. Riedke cesto na suchej panvici tvorím palacinky a opekáme z oboch strán. Môžeme servírovať. Dobrú chuť.