Category

Zdravá strava

Vegánsky ,,wrap“

Posted In: Zdravá strava
( tofu - sekaná s paradajkovým pretlakom , zelenina na masle a domáca pohánková palacinka bez vajca (Rýchly obed za 10-15 min) Vegánske tofu vege it na olivovom oleji opražíme a pridáme paradajkový pretlak, necháme vypariť zbytočnú tekutinu a dochutíme, soľou, čiernym mletým korením. Zvlášť si na panvici podusíme mrazenú zeleninku-fazulové lusky, mrkva, pór,zeler . Palacinka: pohánková múka 100gr plus soľ a voda. Riedke cesto na suchej panvici tvorím palacinky a opekáme z oboch strán[...]

Raw cuketové špagety s tuniakovo-paradajkovou omáčkou

Posted In: Zdravá strava
Malú cuketu si nastrúhame, najlepšie na špirálovom strúhadle ak nemáme dá sa aj škrabkou. Na panvicu si dáme tuniaka drveného vo vlastnej šťave a necháme odpariť šťavu, potom pridáme paradajkový pretlak, cesnakové korenie, čierne mleté korenie a soľ a necháme odpariť zvyšnú tekutinu , kým nám nevznikne hustá omáčka. Servírujeme . Dobrú chuť

Raw cuketové špagety s opečenými surimi tyčinkami na póriku a so syrovou omáčkou

Posted In: Zdravá strava
Namočíme si tapiokové perličky cca 2 pl. lyžice na 30 min do vody. Malú cuketu si nastrúhame, najlepšie na špirálovom strúhadle. Surimi tyčinky si nakrájame na kolieska a na masle najskôr opražíme pór a pridáme surimi tyčinky. Dáme si do malého hrnca 0,5 dcl mlieka môže byť aj rastlinná smotana a privedieme do varu. Potom nastrúhame do mlieka syr, ja som dávala kleopatra light ementál 13% tuku, môže byť aj mozzarella. Keď sa nám syr roztopil pridáme tapiokové perličky a miešame do zhu[...]

Raw cuketové špagety s opečeným tofu

Posted In: Zdravá strava
Cuketu 1 malá si nastrúhame najlepšie na špirálovom strúhadle, ak nemáme dá sa aj škrabkou. Tofu biele, alebo údené si najskôr osušíme od prebytočnej vody a okoreníme tofu korením a soľou a opekáme na olivovom oleji z oboch strán do zlatista. Podávame s dresingom z bieleho jogurtu, alebo len biely jogurt sám. Pridáme si zeleniny podľa vlastnej chuti.

Avokádovo-tvarohové guľky

Posted In: Pečenie | Zdravá strava
Avokádovo-tvarohové guľky 150g tvarohu 1 avokádo 30g proteínového prášku (napr. vanilka alebo kokos) (odporúčam tento) 4 PL kokosovej múky (alebo 6 PL strúhaného kokosu) 2 PL kakaa V miske si roztlačíme avokádo a rozmiešame ho s tvarohom, proteínovým práškom, štipkou stévie a kokosovou múkou (alebo jemne strúhaným kokosom). Z cesta tvarujeme guličky ktoré obalíme v kakau, vložíme ich do papierových košíčkov a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 5 hodín. Ak sa vám zdá byť[...]