Category

Zdravá strava

Pšenový nákyp so slivkami

Posted In: Zdravá strava
300 g pšena, 2 PL medu1/2 ,ČL škorice, na náplň:400 g sliviek ,300 g hrudkovitého tvarohu,2 PL medu ,kôra z 1 citróna ,lúpané mandle na posýpku ,alebo vlašské orechy Postup:Pšeno poriadne premyjeme pod tečúcou vodou.Následne ho v hrnci zalejeme dvojnásobným objemom vody a uvaríme ho domäkka.Uvarené pšeno zmiešame s 2 lyžicami medu a škoricou.Tvaroh rozmiešame spolu s 2 lyžicami medu, s vanilkovým extraktom a kôrou z citróna.Na spodok zapekacej misy (s rozmermi okolo 25x25 cm) navrstvíme pol[...]

Pšenový cheesecake

Posted In: Pečenie | Zdravá strava
200 gr pšena uvaríme v 250 ml kokosového mlieko a zvyšok voda. Uvaríme na kašu. Rozmixujeme tyčovým mixérom rozdelíme na dve časti- jedna tmavá-kakao alebo proteín čokoládový, ak nieje proteín- kakao med druhá polovica biela -arašidové maslo cca 40 gr karamelový proteín alebo iný proteín nemusí byť, môže byť aj vanilková aróma vrstvené tmavá ,biela a na vrch mäkký tvaroh s vanilkovou arómou posypať orechami a schladiť na 24 h.Dobrú chuť[...]

Ľanové lievance bez múky

Posted In: Zdravá strava
suroviny 200 g ľanových semienok 1 ks vajce1ks kypriaci prášok 200 ml mlieka2PL med trochu oleja na opekanie ak máte dobrú panvicu vôbec nieje trebaDo misky pridáme všetky suché suroviny a dobre vymiešame. V druhej miske spolu zmiešame mlieko, med, a vajce.Potom spolu zmiešame suchú a mokrú zmes a vypracujeme hladké cesto.Na panvicu  polievkovou naberačkou vyformujeme dva krúžky. Následne necháme piecť pri nižšej teplote. A takto pokračujeme ďalej, až kým nebudú hotové. Podávame, stý[...]

Rýchle pohánkovo-hubové rizoto

Posted In: Zdravá strava
Namočíte pohánku vopred večer cca 200gr - a tým pádom sa už vôbec nemusí variť, lebo úplne bude mäkučká na priame použitie. Najskôr si na olivovom oleji popražíme a pór j,ale môže byť aj cibuľka .Potom pridáme pohánku, ktorú si predtým prepláchneme a na koniec pridáme šampiňóny záleží od toho či máte mrazené čerstvé alebo z konzervy ja som tentokrát použila z konzervy kvôli rýchlosti a nakoniec som okorenila pridala polovičku bryndze a nastrúhanú mozzarellu Light doc[...]

Vajíčkový puding bez výčitiek

Posted In: Zdravá strava
Ženy, toto je bomba vhodná aj na večeru . Máš chuť na sladké? Tak toto je to pravé:Vajíčkový puding podľa originál francúzskeho receptu s malou obmenou 😂200 ml mlieka ( aj kokosové mandľove kravské) 1-2vajíčka 1 odmerku proteínu podľa chuti ja mám čokoládový sójový(ak nemáte proteín dajte kakao pravé holandské plus nejaké sladidlo. a 1balíček želatíny . Všetko vymiešame v hrnci a na miernom ohni privedieme k varu. Puding by nám mal vzniknúť bez hrudiek. Po zovret[...]

Kefírový koktail-zlaté kurkumové smothie

Posted In: Zdravá strava
300 ml kefíru1pl. Medu alebo javorového sirupu1malý banán1x vanilkový struk1/5 čajovej lyžičky kurkumy mletej1/5 čajovej lyžičky škorice mletej Všetko spolu vymixujeme. Domácí kefír = dodává komplexné bielkoviny a plno prospešných bakterií. Obsahuje minimum laktózy, je ľahko stráviteľným a telu poskytuje vitamíny D, A, K2 a minerály, ako je vápník, horčík a fosfor. Kurkuma = výborný antioxidant, silný protizápalový protivírusový , antibakteriálny prostriedok a dokonca potla[...]